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  斷奶是寶寶膳食攝入的一個里程碑式的發(fā)展，如何充分利用這個階段，幫助小家伙在建立完善的飲食結構、味覺開發(fā)之前，保證身體成長所需要的營養(yǎng)元素？是父母關注的重點。不可否認，各種觀點、流言不絕于耳，需要父母智慧的判斷并抉擇。

  過早接觸特定食物的危害

  某些特定的食物并不適合寶寶，直到他們12個月大的時候才可以逐步攝入。以下羅列的一些可供父母們參考：

  鹽、糖類食品；貝類；香料添加；煙熏食品；軟與硬的奶酪；堅果及種子類（盡管寶寶六個月時可以開始接觸花生醬和堅果醬）；蜂蜜－在相對罕見的情況下，蜂蜜中包含某一類型的細菌，一歲內的嬰兒攝入會引發(fā)嚴重的疾病。

  此外，如果給寶寶過早接觸柑橘、草莓、獼猴桃，也會導致不良反應，父母可以考慮在寶寶六個月后，慢慢引入這類食物。

  兒童的食物過敏癥狀似乎呈現(xiàn)增加的趨勢，所以在父母為孩子引入膳食的同時，對這方面表現(xiàn)得尤為擔憂也屬于非常自然且正常的現(xiàn)象。然而，值得注意的是，嬰兒們受食物過敏的實際影響范圍比較小－大約為6％。有一些幼兒在稍稍長大后會出現(xiàn)食物過敏癥狀，比如很多兩到三歲的幼兒會出現(xiàn)對牛奶過敏的情況。

  對于有家族食物過敏史的寶寶及孩子來說，食物過敏的比例相對更普遍。此外，患有濕疹的寶寶出現(xiàn)食物過敏的風險值也偏高。對于三個月前的嬰兒出現(xiàn)濕疹的風險值比較大，因此對于這個階段的寶寶，父母在引入新的膳食時，務必多加考慮。

  消除流言

  堅決不喂固體食物，直到嬰兒六個月：等寶寶成長到六個月的階段時，很可能會錯過身體必需的營養(yǎng)物質，比如，鐵、以及必需的脂肪酸，這些元素來自于食用魚類和肉類。

  1.從清淡的食物作為開始：事實上，斷奶－為寶寶的味覺的培養(yǎng)、建立提供了一份非常寶貴的機會。在這個階段，小家伙們更容易接受新的，以及多元化口味。

  2.過敏：推遲斷奶對寶寶的發(fā)敏發(fā)展沒有影響。相反，它會導致寶寶對固體食物的攝入更加困難。

  3.長牙意味著接觸固體食物：需要理清的一個觀點是－寶寶長牙齒，并不意味著他們準備好開始吃固體食物了。有些寶寶會在四個月的時候形成乳牙，并且減少母乳，這是早期斷奶。

  4.體重增加：通常認為體重不足的嬰兒受益于早期斷奶，但研究表明，繼續(xù)通過牛奶喂養(yǎng)，將鼓勵寶寶達到最佳體重。作為初始食物，通常為低能量。

  5.低脂肪、高纖維的食物雖好，但不適合寶寶：事實是，嬰兒需要比成年人更高比例的脂肪攝入，所以不要用低脂牛奶或酸奶喂寶寶，因為他們需要密集的營養(yǎng)維持身體的迅速成長。過多的纖維能夠消耗身體內重要的礦物質。在填飽嬰兒們的小肚子之前，先提供他們所需的營養(yǎng)最重要。

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