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材料：雞蛋1只、亨氏瓶裝雞肉香菇1/2瓶

制作方法1：將雞蛋磕入碗內(nèi)調(diào)成蛋液，下鍋攤成薄薄的蛋皮；

制作方法2：把蛋皮切成5厘米寬的長條，將亨氏雞肉香菇糊抹在條狀?,將蛋皮卷成蛋卷，放入盤內(nèi)在沸水中蒸5分鐘。"

制作方法3："1、 雞蛋和雞肉含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋中還含有卵磷脂及不飽和脂肪酸，有助于寶寶的大腦、視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育；
2、 香菇含大量B族維生素和香菇多糖，能增強寶寶抵抗力。"

專家點評："B族維生素知多少
B族維生素包括硫胺素（維生素B1）、核黃素（維生素B2）、煙酸（維生素PP）、葉酸、維生素B12等，都是水溶性維生素，很少或幾乎不在人體內(nèi)貯備，短時期缺乏或不足就會影響健康，因此，需要每天從飲食中補充B族維生素。
1.含維生素B1較豐富的食物有動物肝臟、肉類、豆類、花生及未經(jīng)過加工的谷類，對維持神經(jīng)組織和心肌的正常功能起重要作用；
2.含維生素B2及B12較多的有動物肝臟、蛋及奶制品等動物性食物，能維持機體正常代謝；
3.一些粗糧中所含的B族維生素也很豐富，如燕麥、小麥和大米等，也是B族維生素的良好來源。 "

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